思わず「おしゃれー!」「かわいー!」と声をあげたくなるようなレシピブックが発売されました。
「女性と料理」にこだわって、ブルックリンを拠点にして年二回発行されている雑誌、「チェリーボム」(Cherry Bombe)。
そのセンスがとびぬけてかわいくてスタイリッシュなのと、カーリー・クロスらセレブをフューチャーしたり、女性シェフによるレシピを見せたりと、ガールズパワーを満載しているのが特徴です。
その初のレシピブック、「チェリーボム ザ・クック・ブック」(Cherry Bombe The Cookbook) が2017年10月に発売。
100名の女性シェフによる100のレシピが、アペタイザーからデザートまで紹介されています。
「ビーツとリコッタソースのピンクスパゲッティ」や「スイート&サワーシュリンプとチェリートマト」「赤キャベツサラダのセサミアンチョビドレッシング」「焦がしたパイナップルのマルガリータ」といった素敵レシピが満載。
ピンクに赤いチェリーがあしらわれた表紙がシグネチャーで、ブルックリンでのローンチでは、書店の「ブックス・アー・マジック」(Books are magic)がチェリーボムにジャックされました。
こちらが編集者で創設者の二人。
左のケリー・ダイアモンドさんは、元ハーパーズ・バザー誌の編集者であり、ブルックリンにある「スミス・カンティーン」や「ナイチンゲール・ナイン」などの共同経営者。
そして右のクラウディア・ウーさんは元ヴィジョネアのアートディレクターであり、「ミー・マガジン」の共同創始者でもあります。
ページからおしゃれ感がいっぱい。
いかにも旬のブルックリンらしいテイストです。
女の子なら絶対に手にとって作ってみたくなるレシピブックを、ぜひチェックしてみて。
Reprinted from Cherry Bombe.
Copyright © 2017 by Cherry Bombe, Inc. Published by Clarkson Potter/Publishers, an imprint of Penguin Random House, LLC.
https://cherrybombe.com/
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