Author: Eri Kurobe

書くことが生きること。NY在住のマルチなクリエイティブティブライターです。もと少女小説家で、日本の女性ファッション誌や男性誌にトレンド情報を書き、さらにブックライター、コピーライター、エッセイ、小説まで幅広く書いています。たったひとつの特技が、書くこと。不得意なことは山ほどあり(汗)
アメリカングルメ NYトレンド通信 本音で突っ込んだ最新情報

美味しいロブスターの茹で方は!? 本場アメリカで、ロブスター茶漬け!

アメリカ東海岸で、夏の味覚といえば、ロブスター!
海水の冷たいアメリカの東海岸からカナダにかけてが、身の引き締まったロブスターの産地ですね。

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