おひとりさまが行く!NYお気楽サバイバル日記 ニューヨークグルメ

第三の波キター!マンハッタン珈琲バー巡り(1)Joe Coffee

マンハッタンのそこかしこに続々オープンしているサードウエーブコーヒー。 今日はあっち、明日はこっちって迷ってしまいます。

マンハッタンのそこかしこに続々オープンしているサードウエーブコーヒー
今日はあっち、明日はこっちって迷ってしまいます。

シアトル系に続く第三のコーヒー・カルチャーで、特徴は、栽培者との直接トレードや新鮮な焙煎など、高品質な豆を使ったスペシャリティーコーヒーを出していること。

新しいスタイルとはいうものの、日本の喫茶店文化で育った者にとっては、むしろこだわりの一杯は「待ってました!」のドンズバなのでございます。

コーヒーというより「珈琲」の2文字が似合いそうです。

それではマンハッタン珈琲バー巡りの一軒目はグランドセントラル駅のJoe Coffee

ウエストビレッジ発で、マンハッタンだけでなくフィラデルフィアにもオープンしている成長株。

店内は古材の木材を使ったナチュラル派
元気でフレンドリーなバリスタがキビキビと気持ちいいです。

エスプレッソを頼むとサンペレグリノの炭酸水が付いてきます。

コーヒーには利尿作用があって喉が乾くからでしょうか?
あるいはお口をさっぱりしてから楽しんで欲しいということでしょうか?

いずれにしても気が利いてますなぁ。

テイクアウトのカプチーノ、紙カップでもきちんとお絵描きしてくれます

立ち飲みでグビっと珈琲を味わうって、バーでシングルモルトを一杯やるのと同じみたいで、ちょっとカッコいいような。

さぁ、次はどこにしましょう。

Joe Coffee (グランドセントラル駅)
44 Grand Central Terminal
New York, NY 10017
tel (212) 661-8580
http://www.joenewyork.com/
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愛知県出身。名古屋でラジオレポーター、番組構成、イベント企画、CM制作など。91年、ニューヨークに移住。 日系出版社勤務を経て、キッズファッションにキャリアチェンジし奮闘中。 「一生に食べられる食事回数を考えると一食一食が粗末にできない」が信条。

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